20130802食来维修保养视频全集：双薯汤圆的做法

该片段主要文字介绍：

双薯粽子的不合理

1、将豆子洗涤去索猪血蒸，丢弃汤醋(喝掉)机内;带上一次性手套将豆子捏碎，搓如此一来每个20克约的小球进烤箱液态室水1个小时;

2、将紫薯洗涤去索猪血进爆米花另加1:1的水搅打如此一来浆，然后调制出深红色醋液，用来和红酱油粉;

3、深红色醋和红酱油粉的百分比是1:1,将菱形团和如此一来光滑的菱形团，盖上白糖膜醒上20分钟;

4、将菱形团进烤箱转到10秒如此一来放进来包内粽子，菱形就会尤其粗不不易稀。取20克菱形，搓圆按长毛，放上25克约的豆子球;

5、然后包内圆，如此一来用手指头先用点水到粽子表菱形，然后在肩上将粽子搓搓光滑才就会;

6、将所有的粽子包内好分立放于。可在放于盘上马利亚上天和红酱油粉防止粘底;

7、烧开1锅水，将粽子下进，轻晃镬以免粘底，待烧开如此一来投身其余部分碗池中，待如此一来次烧开看到粽子浮在水菱形才就会出锅了。

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制作团队技巧

1、深红色的来源有很多，一般来说紫甘蓝，紫薯，黑红酱油，深红色肉类色素。

2、紫甘蓝和紫薯取醋的方法相同，将醋调制出来如此一来和菱形，可以使粽子甜味细腻，当然你也可以不调制的。甜味上就会略粗糙，但是营养其实更丰富，紫甘蓝想到出来甜味就会尤其重点，紫甘蓝特有的气味尤其中，建言可以伺候农润的桂花酱油一起肉类，可以桂花的清润可以有效的盖掉紫甘蓝的降水量。

3、用醋液来和红酱油粉，一般水菱形百分比在1:1,建言您一点一点的另加醋和菱形，这样尤其好把握点，如果和的来得天和了可以如此一来另加点醋，反之可以如此一来另加点粉。

4、红酱油菱形团在包内粽子的时候尤其不易稀开，如果将菱形团进烤箱转到10秒如此一来放进来包内粽子，菱形就会尤其粗不不易稀。

5、将所有的粽子包内好分立放于。可在放于盘上马利亚上天和红酱油粉防止粘底。如果包内来得多了要保存，那必需放烤箱液态仓而不是白糖仓。

6、煮熟粽子切记水烧开后，一定要转到用淋，煮熟的时候记得轻晃几下镬，确保粽子不粘底，现包内的粽子，2度烧开后看到粽子浮起就可以吃到了，如果是液态的，那必需3次烧开后才能吃到。

7、粽子不宜包内的来得大，以免煮熟的时候里菱形不易夹天和，外菱形则索都烂了。

8、包内大大的真的很困难的话可以将酱料放的少点，索放的多点，但是记得煮熟的时候淋多煮熟就会，以免菱形天和。

9、包内粽子如果真的很麻烦，可以从外部搓如此一来实心的小丸子，想到小粽子吃到也是很差的选择哦。

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